気になることを真面目に徹底リサーチ

アールグレイ紅茶を飲もうと思ったけれど、「妊娠中に紅茶などを飲んでも大丈夫なのかな？」「お腹の赤ちゃんのことを思うと飲まない方がいいのかな？」…そんな風に迷われたことありませんか？妊娠中に紅茶を飲む際に気を付けるべきは、紅茶に含まれる『カフ...

沖縄の塩ぬちまーす。塩といっても、摂り過ぎ注意の塩ではなく、製法の違いからミネラルを豊富に含む健康に良い塩として注目を浴びています。しかし、ぬちまーすが身体に良いとはいえ、ぬちまーすの１日摂取量は10ｇを上限にしておきましょう。ぬちまーすは...

お昼ご飯や晩御飯に食べるイメージの強いカレーライスですが、プロ野球イチロー選手の影響で、一気に『朝カレー』が広まりました。 ただ、イチロー選手はダイエットを目的としていたわけでなく、体調管理、あるいは毎日のルーティーンとして取り入れていた...

納豆は縄文時代末期にはあったという説がある程、日本に昔から伝わる健康食品です。 健康に良いからと言って同じ食品を過剰に取り続けるのは危険ですが、納豆の1日の摂取目安量を検証した結果、納豆は１日１パックであれば、どの過剰症も心配がなく危険は...

「妊娠中だけどオロナミンCって飲んでもいいの？」・・・ふと、そんな疑問を持たれたことないですか？結論から言いますと、妊娠中であってもオロナミンＣを飲んでも大丈夫です。ただし、1日1本にされることをおすすめします。理由は、オロナミンCには糖分...

香りや視覚でも楽しむことができる人気の高い紅茶。 目が覚めるという印象がありますが、朝に飲むのはあまり良くないと聞いたことはありませんか？ そんな噂とともに紅茶の持つ秘密について探っていきましょう。 紅茶は朝飲んでも問題ありません！ 紅茶の...

美容や健康に効果が認められているスーパーフード『モロヘイヤ』。 確かにモロヘイヤにはたくさんの栄養素が含まれていますが、一方で強い毒素ももっています。スーパーで売っている野菜に毒性があるというのは不安ですね。どのように注意しなくてはならない...

三升漬けは、青南蛮、麹、醤油を漬け込んで発酵させて作る、北海道の郷土料理です。 東北地方では、「一升漬け」や「麹南蛮」とも呼ばれています。 三升漬けの主な失敗は、 加工醤油を使ったことで発酵が上手に進まず、酸っぱい三升漬けになってし...