一般情報

沖縄の塩ぬちまーす。 塩といっても、摂り過ぎ注意の塩ではなく、製法の違いからミネラルを豊富に含む健康に良い塩として注目を浴びています。 しかし、ぬちまーすが身体に良いとはいえ、ぬちまーすの１日摂取量は10ｇを上限にしておきましょう！ ...

お昼ご飯や晩御飯に食べるイメージの強いカレーライスですが、プロ野球イチロー選手の影響で、一気に『朝カレー』が広まりました。 ただ、イチロー選手はダイエットを目的としていたわけでなく、体調管理、あるいは毎日のルーティーンとして取り入れて...

納豆は縄文時代末期にはあったという説がある程、日本に昔から伝わる健康食品です。 健康に良いからと言って同じ食品を過剰に取り続けるのは危険ですが、納豆の1日の摂取目安量を検証した結果、納豆は１日１パックであれば、どの過剰症も心配がなく危...

「妊娠中だけどオロナミンCって飲んでもいいの？」・・・ふと、そんな疑問を持たれたことないですか？ 結論から言いますと、妊娠中であってもオロナミンＣを飲んでも大丈夫です。 炭酸だし、カフェインとかアルコールとも書いてあるし・・・今...

香りや視覚でも楽しむことができる人気の高い紅茶。 目が覚めるという印象がありますが、朝に飲むのはあまり良くないと聞いたことはありませんか？ そんな噂とともに紅茶の持つ秘密について探っていきましょう。 紅茶は朝飲んでも問題ありません！ ...

美容や健康に効果が認められているスーパーフード『モロヘイヤ』。 確かにモロヘイヤにはたくさんの栄養素が含まれていますが、一方で強い毒素ももっています。スーパーで売っている野菜に毒性があるというのは不安ですね。どのように注意しなくてはならな...

三升漬けは、青南蛮、麹、醤油を漬け込んで発酵させて作る、北海道の郷土料理です。 東北地方では、「一升漬け」や「麹南蛮」とも呼ばれています。 三升漬けの主な失敗は、 加工醤油を使ったことで発酵が上手に進まず、酸っぱい三升漬け...

近年、待機児童問題が深刻になる一方、もう少し子育てにゆとりを持ちたいなど、様々な理由から意図的に保育園に落ちて、育児休暇の延長を得ようと考える家庭が少なくありません。 しかし、うまく保育園に落ちたとしても、その意図は職場にバレることが多い...

私たち人間と同じように、犬にも乾燥による肌トラブルは起こります。アトピー持ちのワンちゃんですと、季節に関係なく乾燥肌が大敵になります。 大切なワンちゃんを肌トラブルから守る為には、実はワセリンが効果的！ 今回は、犬の乾燥肌におけるワセリ...

甘くてジューシーな桃。大人も子供もみんな大好きな果物ですよね。 皮をむいて食べる人が多いかもしれませんが、実は桃の皮は食べられます！ 『桃の皮には毒がある』なんて話も出回っていたことがありますが、それは『正しい食べ方』ができてい...